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Chlorogensäure
Sprache:
- Typ:Plantenextracten
- CAS No:327-97-9
- Qty in 20' FCL:0MT
- Min. Auftrag:50KG
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| ITEMS | STANDARD |
| Appearance | Yellow to Brown powder |
| Bulk density | 0.35~0.55g/ml |
| Loss on drying | =<5.0% |
| Ash | =<5.0% |
| Heavy metal | =<10ppm |
| Pesticides | Complies |
| Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Yeast&Mold | <100cfu/g |
Chlorogensäure ist ein Naturstoff, der in zahlreichen Pflanzenvorkommt; chemisch gesehen ist sie ein Ester der Kaffeesäure mit der Chinasäureals alkoholischer Komponente und zählt daher zur Gruppe der Depside. Besondersbekannt ist sie als Inhaltsstoff des Kaffees, doch findet sie sich auch inzahlreichen Pflanzengattungen wie Chrozophora, Chinarindenbäumen (Cinchona),Skabiosen, Baldrianen (Valeriana), Greiskräutern (Senecio) und Johanniskräutern(Hypericum) sowie in der Weiß-Tanne (Abies alba), in Weißdornen (Crataegus), inder Artischocke, im Roten Sonnenhut (Echinacea), in Kartoffeln und in derBrennnessel.
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