Sorbinsäure oder 2,4-Hexadiensäure ist eine natürliche organische Verbindung, die als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet wird. Die chemische Formel lautet C6H8O2. Es ist ein farbloser Feststoff, der in Wasser wenig löslich ist und leicht sublimiert. Es wurde zuerst aus den unreifen Beeren des Ebereschenbaums (Sorbus aucuparia) isoliert, daher auch sein Name.

Als farblose nadelförmige Kristalle oder weißes kristallines Pulver ist Sorbinsäure wasserlöslich und kann als Konservierungsmittel verwendet werden. Sorbinsäure kann in unserem täglichen Leben häufig als Lebensmittelzutat oder Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Sorbinsäure wird hauptsächlich in Lebensmitteln, Getränken, Tabak, Pestiziden, Kosmetika und anderen Industrien verwendet. Als ungesättigte Säure kann sie auch in der Harz-, Gewürz- und Gummiindustrie eingesetzt werden.

1. Weit verbreitet in Lebensmitteln, Getränken, Pickles, Tabak, Medizin, Kosmetik, landwirtschaftlichen Produkten und anderen Industrien. Wird auch in Konservierungsmitteln, Fungiziden, Insektiziden und synthetischen Kautschuk eingesetzt. Inhibitoren von Schimmel und Hefe. Antipilzmittel für Lebensmittel. Trockenöl Denaturierungsmittel. Fungizid.

2. Sorbinsäure und Kaliumsorbat sind die weltweit am häufigsten verwendeten Konservierungsstoffe. Sie haben hohe antibakterielle Eigenschaften, hemmen das Wachstum und die Vermehrung von Schimmelpilzen, hemmen das Wachstum von Mikroorganismen und verhindern die Korrosion, indem sie das Dehydrogenasesystem in Mikroorganismen hemmen. Es wirkt hemmend auf Schimmel, Hefe und viele gute Bakterien, ist aber gegen anaerobe sporenbildende Bakterien und Lactobacillus acidophilus nahezu wirkungslos. Es ist weit verbreitet in der Konservierung von Lebensmitteln wie Käse, Joghurt und anderen Käseprodukten, Brot-Snack-Produkten, Getränken, Säften, Marmeladen, Pickles und Fischprodukten.

① Die Menge des konzentrierten Frucht- und Gemüsesafts in Plastikflaschen sollte 2 g / kg nicht überschreiten.

② in Sojasauce, Essig, Marmelade, hydriertem Pflanzenöl, Süßigkeiten, getrockneten Fischprodukten, verzehrfertigen Sojaprodukten, Gebäckfüllung, Brot, Kuchen, Mondkuchen, maximale Verwendungsmenge: 1,0 g / kg;

③ Die maximale Verwendungsmenge für Wein und Obstwein beträgt 0,8 g / kg.

Maximum Die maximale Verwendungsmenge für Kollagenbrühe, salzarme Pickles, Saucen, kandierte Früchte, Saftgetränke (Saft) und Gelee beträgt 0,5 g / kg.

Maximum Die maximale Verwendungsmenge für Obst- und Gemüse-Frischhaltemittel und kohlensäurehaltige Getränke beträgt 0,2 g / kg.

⑥ In der Lebensmittelindustrie kann der maximale Einsatz von 0,075g / kg in Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügelprodukten verwendet werden.

3. Verwendet in Waschmitteln, Kosmetika, Futtermitteln, Medikamenten usw.

 

1. Welche Arten von Zertifikaten können Sie anbieten?

Foodchem ist ein nach ISO 2008 9001 zertifiziertes Unternehmen. Für Sorbinsäure können wir HACCP-, KOSHER-, HALAL-Zertifikate usw. anbieten.

2, Ist Foodchem ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?

Foodchem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen, wir sind Sorbinsäure Supplier und gleichzeitig Hersteller anderer Produkte.

3, was ist die Mindestbestellmenge von Sorbinsäure ?

Verschiedene Produkte haben unterschiedliche MOQ, für Sorbinsäure ist das MOQ 500kg.

4, was ist der Preis von Sorbinsäure ?

Foodchem ist ein berühmter Sorbinsäure-Lieferant und Hersteller in China. Seit vielen Jahren arbeiten viele Sorbinsäure-Lieferanten zusammen.

5. Wie lange warten wir auf Ihre Antwort?

Wir können garantieren, dass Sie Ihre Anfragen zu Sorbinsäure innerhalb von 24 Stunden an Werktagen beantworten.

6, welche transportarten können sie anbieten?

Unsere Haupttransportmethoden umfassen Lufttransport, Landtransport und Wassertransport.

7. Welche Zahlungsbedingungen können Sie akzeptieren?

Die am häufigsten verwendeten Zahlungsbedingungen sind T / T, L / C, D / P, D / A usw.

8, wie lange werde ich mein gut erhalten?

Foodchem verfügt über ein eigenes EDC-Lager in Shanghai. Wenn Ihre Bestellung bestätigt ist, werden die Lagerbestandsprodukte innerhalb von 1 Woche geliefert, die Lieferung anderer Produkte innerhalb von 2 Wochen.