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Kartoffelstärke
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- Typ:gedehydrateerde groenten
- Qty in 20' FCL:15MT
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| ITEM | STANDARD |
| Color | golden yellow or milk white |
| Moiustre % | < 8.0 |
| Ash conten % | < 6.0 |
| Sulphate dioxide | < 50ppm |
| Total plate count cfu/g | < 50000 |
| Coliform MPN/100g | < 30 |
| E.coli cfu/g | Negative |
| Yeast mould cfu/g | < 100/g |
| Pathogenic bacteria | negative |
Kartoffelstärke (auch Kartoffelmehl) ist aus Kartoffeln extrahierte Stärke.Die Zellen von der Pflanzenknolle enthalten das Stärkekorn (Leukoplasten). Um die Stärke zu extrahieren, wurden die Kartoffeln erst verpulvert, die Stärkekörner werden dann aus den zerstörten Zellen freigegeben. Danach wird die Stärke ausgewaschen und zu Pulver getrocknet.Kartoffelstärke wird als Speisestärke beim Kochen und Backen eingesetzt. In Deutschland ist sie daher als Backzutat allgemein erhältlich, oft als Kartoffelmehl bezeichnet.Kartoffelmehl wird als Gleitmittel im Carrom-Spiel verwendet.Außerdem wird Kartoffelstärke, wie Stärke aus anderen Quellen, als nachwachsender Rohstoff eingesetzt.
User : Mohamed Anwar2016-05-30 05:54:07
Mohamed AnwarQ : Sir,
I inquire about potato powder products specifications , price and period of delivery to Egypt ,so please send me quotation.
Thanks in advance.
FOODCHEM A : Thank you very much for your enquiry, we will contact you the soonest for the quotation.
User : Sushil kumar2014-12-15 20:48:20
Sushil kumarQ : Hello, we need potato granules 1*20fcl to Egypt, please give us your best offer.
FOODCHEM A : Thanks for your inquriy, our sales manager has send you quotation, please kindly check.
User : Hemant Shastri 2014-10-22 01:23:59
Hemant Shastri Q : Hello,we are in need of sweet potato starch,i didnt see it on your product list, can you supply.
FOODCHEM A : Well,we can provide both potato starch, sweet potato starch and modified potato starch.
User : Mahipal Singh2014-10-13 21:20:20
Mahipal SinghQ : Do you have potato flakes?I want to purchase Potato Flakes in bulk.
FOODCHEM A : Yes, we have potato flakes as well as potato granules,potato starch,potato dice and potato powder.Besides, we are able to provide various kinds of dehydrated vegetables.
User : iva2014-09-04 22:39:07
ivaQ : 1. Are you producer or trader?
2. Do you have both native potato starch and modified
potato starch?
3. Do you have the pakcing of 15kg or 20kg?
4. Do you have any grade different in your products?"
FOODCHEM A : We are famous trading company in China, we both have potato starch and modified
potato starch,and products could be packaged according to your requirement.
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