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ITEM | STANDARD |
CAS No. | 58-86-6 |
Chemical Formula | C5H10O5 |
Specification | BP 93 |
Packing | In 25kg paper bags |
Functional use | Sweetener |
ITEMS | Specifications |
Appearance | White crystalline powder |
D-Xylose content | 98.5% min |
Transmittance | 98.0% min |
Specific rotation | +18.5 --- +19.5° |
Loss on drying | 0.5% max |
Melting point | 145 - 150°C |
Residue on ignition | 0.05% max |
Arsenic | 0.0001% max |
Heavy metals | 0.0005% max |
Sulfate | 0.001% max |
Chloride | 0.0005% max |
Free Acid | 0.025% max |
Xylose (Holzzucker, Summenformel: C5H10O5) ist eine Aldopentose, eine Zuckerart mit fünf Kohlenstoff-Atomen und einer Aldehydgruppe als funktioneller Gruppe, die unter anderem bei der Hydrolyse von Holzgummi mit verdünnten Säuren entsteht. Aus ihr wird der Zuckeraustauschstoff Xylit hergestellt. Bezogen auf Saccharose hat eine 10%-ige D-Xyloselösung eine Süßkraft von 67 %.[5] Xylose wird im Organismus nicht abgebaut und in unveränderter Form wieder ausgeschieden. In der Medizin wird Xylose deshalb zur Untersuchung der Magenentleerung und der Resorptionsvorgänge im Darm eingesetzt.
User : Susan Sanchez2015-08-17 03:44:17
Susan SanchezQ : How is this product declared in EC market? is it a food additive? does it have a E nummber?
Thanks
FOODCHEM A : Thank you for your comment, we will contact you the soonest.
User : Patricia Kaefer2014-09-22 21:18:48
Patricia KaeferQ : Hello I would like to know the price of 500kg xylose? Do you ship to Rio Grande do Sul? And how much would shipping be?
FOODCHEM A : Hello,thanks for asking.We have sent the prodcuct details to your email, in which all your questions have been answered, if you have any further question or require, pls feel free to contact us.
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