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Item | Unit | STANDARD |
Purity(as K2CO3) | % Min | 99.0 |
Chloride(as KCl ) | % Max | 0.01 |
Sulphate (as K2SO4) | % Max | 0.01 |
Iron | % Max | 0.001 |
Insoluble matter in water | % Max | 0.02 |
Burnt loss | % Max | 0.6 |
Arsenic | % Max | 0.0003 |
Heavy Metal(as Pb) | % Max | 0.002 |
Kaliumcarbonat (fachsprachlich) oder Kaliumkarbonat (gemeinsprachlich Pottasche), K2CO3, ist das Kaliumsalz der Kohlensäure. Es bildet ein weißes, hygroskopisches Pulver mit einer Schmelztemperatur von 891 °C und einer Dichte von 2,428 g·cm−3. Der Name Pottasche stammt von der alten Methode zur Anreicherung von Kaliumcarbonat aus Holzasche durch Auswaschen mit Wasser und anschließendes Eindampfen in Pötten (Töpfen). Der traditionelle Name stand auch Pate für die englischen Namen potash und potassium, wobei potash viele mineralische Kaliumsalze einschließt (z. B. Kaliumchlorid) und besser mit Kalisalz übersetzt werden sollte. Zusatz bei der Herstellung von Glas Zusatz zu Schmierseifen Herstellung von Kaligläsern Herstellung von Farben Herstellung von fotografischen Entwicklern Herstellung von Düngemitteln (kaliumliefernde Komponente). Wasserfreies Kaliumcarbonat wird im Laborbereich gelegentlich als Trocknungsmittel eingesetzt. Triebmittel für Flachgebäck (Plätzchen und Lebkuchen, besonders Weihnachtsbäckerei) und Teige mit hohem Zuckergehalt. Zusatz zu Kakao als Säureregulator Neutralisationsmittel bei der Verwendung von Salzsäure (E 507) als Aromaverstärker. Schnelltrocknung von Rosinen: Durch Entfernen der natürlichen Wachsschicht der Trauben verdunstet die Feuchtigkeit leichter. Ausgangsprodukt für andere Kaliumverbindungen. Zum Entfernen von Krusten aus Töpfen: Esslöffel auf die Kruste im Topf geben, über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag mit einer Tasse Wasser aufkochen; die Rückstände lösen sich flockig vom Topfboden. Trennmittel für Gipsabgüsse (Bildhauerei) Elektrolytbestandteil in Schmelzcarbonatbrennstoffzellen genehmigter Tabakzusatzstoff für Schnupftabak laut Tabakverordnung Zusatzstoff für die Einnahme von bestimmten Suchtmitteln Zusatzstoff in manchen Handwasch-Flüssigseifen umweltfreundliches Auftaumittel (anstelle von Auftausalz) bei Glatteis auf Straßen und Gehwegen.
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